23日のクリスマスランチ
せっかくそれらしく色々作るのだから 2人だけでは張り合いがないので 今年は私の友人MちゃんとIさんをお招き致しました♪ 昨年は夫の希望でローストチキンでしたが、2人で鶏1羽は到底消費できず 翌日速攻でチキンカレーへ・・・ という教訓を生かして今年はローストビーフ グレービーソースを失敗しましたが、何とか作り直して事無きを得ました お肉はミディアムレアに焼けてお味も◎ 700グラムの牛肉 4人で完食~ 他にバケットにクリームチーズ&サーモン(写真撮り忘れました~)、ベイクドポテト 色々豆のサラダ、サーモン&グレープフルーツ、生ハム、ピクルス&プチトマト、ニョッキ(写真撮り忘れました~) ビール、赤、白ワインも1本ずつ空けて 何一つ残さず綺麗にお召し上がり頂けました 作った甲斐があったと言うものですね いつもパワフルなIさん 相変わらず刺激的なトーク炸裂 同年代、「お笑い好き」というところで 夫とも盛り上がっておりました 時間が経つのも忘れておしゃべりに興じてしまいました♪ 次回は新年会ね
by nagoyashufulife
| 2007-12-25 23:53
| 口福なお味
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