昨日から立て続けにパンを焼いております 昨日 レーズンパン1斤、本日は午前にレーズンパン1斤 午後からオレンジピールのパン (↑写真) 昨年は夏にパン生地を捏ねるのは断念した私 今年はエアコンで部屋を冷やしながら 捏ね捏ねしております 今回のオレンジピールのパン チョコチップも加えてみました ご近所のベーカリーで 以前気に入ってよく購入していたのですが、 いつの間にか見かけなくなってしまった(泣) で、試しに自分で焼いてみました フィリングの分量は例によって適当・・・生地に対してオレンジピールとチョコチップの量が 少なかったようで 断面が綺麗な渦巻き模様になりませんでした・・・・プロのようにはいきませぬ(涙) あ、味は悪くなかったのよ~
by nagoyashufulife
| 2009-07-31 23:34
| 日常
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