今回もしっかり頂きました!シンガならではのお味
まずはバクテー お店は『松撥肉骨茶』 お醤油ベース?の胡椒が効いたスープが美味! 日本人にも馴染む優しい味でした 塊のままごろんごろんと入っているニンニクが 栄養満点という感じです 暑さで少し体調不良だった私ですが、これを一口頂いたら食欲が出てきました お店の味が自宅でも楽しめるバクテーの素を例によって大量購入致しました この夏はバクテーで乗り切るわよっ! アラブストリートにあるムルタバで有名な『Singapore ZamZam』では チキンのムルタバとブリヤニ・チキンを頂きました 先回夫と訪れた際は、ムルタバだけでしたが 今回初ブリヤニです~♪ カレー風味のスパイシーなご飯の上に これまたスパイシーなチキン(タンドリーチキン?)がどっかりとのったボリューム満点の 一皿です (隣の高校生はペロリと完食しておりましたが) 見た目でそれほど辛くないだろうなどと 侮ってはいけません! ご飯もチキンも刺激的でございます 休日のランチタイムは観光客、地元のファミリーなどで二階席まで満席という激混み具合です お初の味をもうひとつ ラクサでございます ココナツミルク&ピリ辛スパイシーなスープに 海老と、米粉で作られた短い麺が入っております これを箸を使わずに、レンゲで頂きます ピリっと辛いのだけど ココナツの甘味が広がる・・・クセになるお味です♪ カトンには通称『ラクサ通り』があります その他 ラッキープラザの『ラッキーチキンライス』、あっさり味がおすすめのヨントウフ シンガで一番美味しいと評判のホッケン・ミーなどなど・・・ 暑さで体調不良とは思えない食べっぷりでしたわ
by nagoyashufulife
| 2008-04-15 00:26
| 口福なお味
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