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オレンジレンジピール

先週富沢商店で購入したオレンジピールを使ってパンを焼く
ワタクシは手捏ねなので 昨日のような日にはパン作りなんぞしてはいけませんね
汗は噴き出すわ、生地はダレるわ・・・最悪~

いつものややリーンな生地では多分合わないと思い、珍しく(というか渋々)少しリッチな
生地にしてみました
案の定焦げ目良い焼き色が・・・
蝸牛の妖怪のような見た目です
生地に、オレンジピールをロールケーキのようにまき込んで四等分にカット
それを型に並べて焼いてみたらこんな風体になりました

オレンジレンジピール_d0118988_1355423.jpg

スライスすると オレンジピールがあらわれます
たまにはこんなパンも良いかも(でも基本的に食事パンが好き)
オレンジレンジピール_d0118988_13143366.jpg

by nagoyashufulife | 2009-07-18 13:22 | 主婦の手仕事
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