先週富沢商店で購入したオレンジピールを使ってパンを焼く
ワタクシは手捏ねなので 昨日のような日にはパン作りなんぞしてはいけませんね 汗は噴き出すわ、生地はダレるわ・・・最悪~ いつものややリーンな生地では多分合わないと思い、珍しく(というか渋々)少しリッチな 生地にしてみました 案の定 蝸牛の妖怪のような見た目です 生地に、オレンジピールをロールケーキのようにまき込んで四等分にカット それを型に並べて焼いてみたらこんな風体になりました スライスすると オレンジピールがあらわれます たまにはこんなパンも良いかも(でも基本的に食事パンが好き)
by nagoyashufulife
| 2009-07-18 13:22
| 主婦の手仕事
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